 |
甜 |
|
我对甜的回忆，全部寄托在麦芽糖上。
二十世纪七十年代。中国乡村。那些挑着麦芽糖的小贩……他们的背影，是我最初的甜蜜向往。
从家里拿去牙膏皮、破了的不穿的胶鞋雨靴、旧洋伞、铁皮筒……我站在麦芽糖担子边，一只手指含在嘴里，羞涩地望着那个老头给我分食麦芽糖。老头左手拿一块尖的铁皮，右手抓一截木头。他在那么大的一块麦芽糖上，稍稍切下一点，递给我。手里拿着那一小片深黄的糖，我快要哭了。那是一个孩子最初的失望。她并不贪，她拿出家里那么多东西，只换来这么一片薄薄的糖。她真失望。她觉得那个老头欺负了自己这个小孩。假若妈妈在，就不会是这样的结果。妈妈会说，你怎么给这么一点呢，太小气了，哄小孩啊?终于被妈妈说中了，他可不是在哄我这个小孩。在妈妈的不满里，老头就会谄笑着再切下一些放在我手上。可是，这一次只有我一个人。我用抱怨的眼神看了老头一眼，转身离去。我不争辩。一个老头怎么会理睬一个孩子的不满?
一块麦芽糖捧在手里，被热气呵护着，慢慢变软，拿舌头舔一舔，黏稠，清香，软糯，那份甜，若有若无，是一个孩子世界里全部的甜……我坐在树阴下的小凳上，忧伤而愤恨地将麦芽糖吃下去，下定决心，以后若再遇到那个老头，坚决不会去买他的麦芽糖的。有什么好吃的嘛。过年时，外婆家不知有多少甜品等着我呢?
外婆从房间里最隐秘的地方拿出一只青花瓷罐，揭开瓷盖，我看见了许多种糖——炒米糖、青豆糖、芝麻糖，还有酥糖。外婆说：吃掉干粮无事想，留着干粮想坏了人。我坐在一张高脚凳上，怀抱青花瓷罐，嚼着那些丰富多彩的糖们，晃荡着两只小脚，仰头大笑，眼泪一串串往外冒。外婆拿一条毛巾在我的小脸上胡乱抹一把，她说：慢慢咽，别呛了，心肝。我永远是我外婆一个人的心肝。
那次，朋友从海南带回一些特产，送点给我。那些椰子软糖、椰子蜜饯一直放在那里。我不敢吃，它们肯定太甜了吧。有朋友来，拿出来招待她。这个女孩子一口气将一斤装的椰子软糖全部吃进肚子里。她说我都快甜死了，你倒点水给我喝。她发誓，晚餐决不再吃米饭了。我羡慕地看着这个女孩子，她怎么能如此勇敢占有自己喜爱的甜食?无所禁忌，不顾后果。即便胖，亦可以被原谅，因为年轻。
有时，拿一块巧克力含在嘴里，那绵长醇厚的甜在舌上打滚，温柔的融化，好比雪之初融，引你陷溺。仅此一块而已。巧克力的甜，太酷烈，稍不小心，就会在这甜的汪洋里遭际灭顶之灾。在酷烈的甜面前我要学会节制。甜，亦会伤害到我，她会让我的身体赘上多余脂肪而显得臃肿，何况我这样的矮小女子。
金岳霖讲：“糖的甜是一种直截了当的甜，西洋式糖果的甜，似乎是一种傻甜，好些人欣赏，我不欣赏。”不愧为西洋博士——食用的东西皆从审美的角度去鉴别。而我们这些非哲学家，对食品，惟有仅靠味蕾说话。金岳霖欣赏清香的甜，如大李子、兰州瓜的甜。被冯友兰赞为“雅人深致”、“晋人风流”。我想，对于金岳霖来说，林徽因则是一款清甜了。她是他一生的清甜，终其一生都不能抵达的清甜。
我所钟爱的甜，是朴素的甜——比如红薯干，那种甜，欲说还休，不来常思君的想念，火焰熄灭后的寂静灰冷，爱过之后的恬淡从容。像朱古力的甜，太奢华的了。铺张、贵族、浪漫，好似《浓情巧克力》里的朱丽叶·比诺什，奔放、无惧、强大。别人说，在《蓝》里，朱丽叶·比诺什的一分钟眼神就是一部长篇意识流小说。可是，我看她在《浓情巧克力》里的眼神，总来得迷离闪烁。
巧克力，是甜的乌托邦，适合向往。我所钟情的红薯干，是终有所属的甜，阳光普照，饭菜飘香，实实在在的可感可触。
|
|
|
