我妈妈六岁的时候常和外婆去田里捉泥鳅。阿太用犁耕田，犁把土翻松后，泥土里有时会蹦出一条鲜活的泥鳅，妈妈赶紧用双手捧住泥鳅放在篮筐里。

   如果土翻松后出现有一个洞的话，那洞里八成有泥鳅。妈妈就用铁锹往土里一插，然后一翻，一条泥鳅就蹦出来了。

   外婆把捉来的泥鳅先用开水烫死，然后再洗干净，放在阳台上晒干，接下来就可以炒起来吃了。

   妈妈童年的捉泥鳅真是快乐无比。