 |
烟火 |
|
卸下班主任的重担，就可以有时间在放学的时候去买菜。
走出校门，不到五分钟，便可到达瓦市菜场。
坐落在狭小的巷弄里的这个小菜场，尽管破旧而苍老，浓浓的人间烟火味仍是到处弥漫，让人倍觉俗世的温暖与妥帖。
菜场口是各类小吃店。右边一栏，是糕点铺。狭小的货架上，蛋糕、饼干、芙蓉糖等干货依次排列，注视来来往往的人流。而它们的主人，面带微笑，卖力地招徕着各路顾客。左边，则是现做现卖的货品。灯盏糕在沸腾的油锅里旋转、膨胀，色彩的改变是它必玩的魔术；柔细的粉条在球菜丝的陪伴下翻飞、舞蹈，吱吱的声响是它的歌唱；还有薄饼、煎饺和油条，总是毫无保留地让香气恣意飘散。 初旭专卖店的服务员尽管动作奇慢，板砧上的功夫总是让人无法恭维，然而，每次还是耐心地等，因为喜欢他们的麻油鸭。那种恰到好处的咸中带甜，那种软硬适中的肉质，那种让人回味的口感，总是让我喜欢。吃罢，唇齿留香，久而不绝。
姐妹鱼饼的小摊前时时挤满了人，慕名而来的人总是让卖鱼饼的两姐妹忙得不亦乐乎。姐姐称重收钱，妹妹负责把鱼饼切成薄薄的鱼片。刀起饼落，犹如落雪片片，那迅疾的功夫真是一道独门绝活，让人叹为观止。偶尔有一次去迟了一会儿，居然吃了个闭门羹。原来，她们每天卖的鱼饼数有限，绝不因为生意奇好就不加控制地增加数量。有过一次付了钱却把鱼饼落在那里的经历，第二天去，拿到的已是刚出炉的货品，而不经意间被我遗忘的昨日之物，也早就一饱别人的肚囊了。
对面的胖子手撕鸡店里，一排服务员整齐地站立，每人的前面都有一个小小的不锈钢脸盆。从完整的白斩鸡，到骨肉分离，被撕成碎片，拌上所有的鲜料和佐料，是一道流水作业，每一道工序都有专人负责。而被买的每一只鸡，只要拥有买主，等待它们的就是被撕扯的命运。它们，也就不再是一只鸡，而是一个数字。因为，有太多的人排队取货，买主记住号码，才不至于拿错东西。
烤鸭滴着油，活蟹蹬着腿，蚕虾游得欢，鲜鱼泛着光。蔬菜铺里，红黄蓝绿白灰紫，各种色彩争相辉映。板车上的水果，价格实惠，质地良好。10块钱可以买到三个火龙果，比楼下的小摊便宜一半。五块钱一斤的鲜枣，又松又脆又甘甜，在这个季节是我每天的必买之物。
午后四点多的这条小巷，充满着凡尘的烟火气，书写着真真切切的寻常日子。走过这条小巷的我，用提着各类食品袋的手指，翻过俗世人生的一页页日历。
生活，周而复始。实在，但也不乏温暖。
 |
|
|
