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小说:抻面条
作者:许行  

   他特别喜欢吃面条,一天三顿也不厌,不过这可不是粮店里卖的那种面条……

   小时在家里母亲给他擀面条,一碟鸡蛋酱,一盘芽葱,或者黄瓜、水萝卜等小菜,他吃得真香!以后结了婚成了家,妻子摸到了他的脾气,比母亲还下力给他做面条吃。她能擀、能抻,抻出来的面条要粗有粗,要细有细,比从模子里轧出来的挂面还匀溜,吃起来硬实、筋叨、口感好,就是到了肚子里也觉得舒服。

   不幸,妻子比他先走了。他也60多了,但身板硬实,牙口好,还是爱吃抻面条。现在续了个后老伴,这个50刚过的小老太太,就只给他买挂面吃,吃起来真败口!

   星期天女儿回来了,一看爸爸瞅着挂面条眼晕、不下筷……她把爸爸的饭碗端过去说:“你等一会吃。”便扎起围裙下了厨房。和面、揉面、饧面、抻面……大约半个多钟头后,一碗面条端到了爸爸的面前。他一惊,女儿什么时候也学了母亲的手艺?这回他吃着嘴里香,肚里苦,他想起前妻,眼泪含在眼眶里……

   这一切后老伴都看在眼里,心中很不是滋味。第二天,她吃罢早饭,便提了一盒点心,到饭馆去向抻面师傅学习。学和面,学揉面,学饧面,学抻面。抻面这道关最难过。她人老了,手脚笨了,力气也小了,怎么也弄不到抻面师傅那么灵巧,不是粘连,就是断条,2斤面未抻完便一身汗了。她不得不出个高价,匀了一斤抻面条回去。

   老头子离休后搞史志,天天到班上去。午间回来,一碗抻面摆在面前。

   “啊,小凤来了?”他以为女儿回来了。

   “没。我给你抻的。”

   “你也会抻……”

   “你别隔着门缝看人。”

   老头子吃得很香,这面条跟过去妻子抻的差不多。

   “想不到你还有这两下子,这跟她过去抻的一样……”老头子一高兴,有点说走了嘴。

   老太太听了当然有点不是味,这老家伙总想着他的前妻……不过,这毕竟是赞美她,把她说成跟他前妻一样,有啥不好?于是,也很高兴。

第二天老太太练抻面就更来劲了,她先到饭馆去学一通,又在家里自己和面苦练。可翻来覆去还是抻不好,这大概得费点功夫,不到十天半个月出不了徒……眼看就该做午饭了,没办法还得跑到饭馆去买人家抻好的面条。好话说了一筐,勉强按成碗的面条价格匀了一斤回来。呵?一上楼房门开着,老头子回来了。

   这回露馅啦!

   “唉,没想到吃一口饭,给你添了这么多麻烦……”老头子明白了后有些过意不去。

   抻面条煮好后,老头子只吃了半碗。不知怎么的,他心里老觉得这抻面条味道有点不对了……他说:

   “以后咱们吃烙饼吧!”

   这天夜里老太太偷偷抹了半宿眼泪。

   又一个星期天,老头子女儿回来了。她又要动手给爸爸做抻面条,老太太一把揽过去说:

   “我来!”

   老头子和女儿都睁大了眼睛,惊讶地看着老太太熟练的抻面表演。

   老头子这晚心情激动,喝了两盅洒,话也多起来。睡觉时,老太太脱衣服,他怔住了,天哪,老太太两条胳膊肿得像发面馒头了……他一切全明白了,心中震动非常,紧紧地搂着老太太,眼含热泪,不胜爱怜地抚摸她的胳膊。

   “唉,这该死的抻面条呵……”



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